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Regras essenciais em Alimentação
Coma a horas certas
Coma devagar, tranquilamente e mastigue bem os alimentos.
Tome sempre o pequeno-almoço antes de sair de casa.
Faça 5 a 6 refeições por dia.
É importante fazer refeições intercalares, a meio da manhã e da tarde
e eventualmente cear (se o período de jejum até à próxima refeição for superior a 9 horas).
Não coma em excesso, nem opte por dietas drásticas.
O nosso corpo necessita de energia/calorias para satisfazer as nossas necessidades diárias cujo cálculo
passa pela idade, peso, altura, actividade física diária e estado de saúde.
Beba água.
Não se esqueça que cerca de 70% do nosso corpo é constituído por água o que faz desta a bebida de eleição. É necessária na regulação térmica, na eliminação e na regeneração dos tecidos.
Cozinhe de maneira simples.
Opte por métodos de preparação no forno, na grelha ou cozedura.
Evite sal e gorduras em excesso.
Evite sobretudo as muito aquecidas como acontece quando se frita ou se fazem refogados. Como gordura de adição e/ou preparação prefira o azeite.
Diversifique as ementas do dia-a-dia.
Comer de tudo proporciona maior equilíbrio nutritivo do que comer sempre os mesmos alimentos.
Opte por refeições coloridas.
Tenha uma alimentação rica em fruta e vegetais verdes com folhas que são ricos em vitaminas, sais minerais e fibras indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. Evite alimentos refinados, transformados e tratados com aditivos e conservantes. (ex.: batatas fritas, bolachas, chocolates, bolos, gelados, refrigerantes, etc.).
O stress prejudica a digestão.
Faça exercício físico.
Pelo menos 3 vezes por semana.
Também pode obter informações úteis em www.comportamentoalimentar.pt
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