O Laboratório de Química e Bioquímica da ESTG-IPPortalegre integra a lista de laboratórios aprovados pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), no âmbito do Programa Apícola Nacional 2020-2022.
A estrutura, localizada no Campus Politécnico, efetua análises físico químicas e microbiológicas ao mel, a par de um conjunto alargado de determinações analíticas.